| 研究方向： | 01乳品化学与生物技术 02营养与功能食品 03食品安全与品质检验 04食品微观结构与加工过程模拟 05食品加工质量控制理论与技术 06农产品精深加工 07粮油加工理论与技术 08食品加工保藏理论与新技术 |
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| 招生人数： | 30 | |
| 考试科目： | ①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③302 数学二 ④947 食品化学 |
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| 备 注： | 复试科目： 食品工艺学 招收跨专业考生加试：食品微生物学。 |
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