研究方向: | 01食品组分与物性 02食品生物技术 03食品加工与配料 04谷物及淀粉工程 05油脂及植物蛋白工程 06食品资源与综合利用工程 |
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招生人数: | 144 | |
考试科目: | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④801生物化学(含实验)或802化工原理(含实验)或803微生物学综合(食品) |
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备 注: | 联系电话:0510-85912065 学院网址:http://foodsci.jiangnan.edu.cn/index.asp 考试大纲网址:http://foodsci.jiangnan.edu.cn/Detail.asp?ID=9291&ClassID=97 《专业综合测试》试卷由7道考题组成,分别对应以下7门本科主干课程:微生物学、生物化学、食品化学、食品工艺学、有机化学、分析化学、物理化学。每个大题50分,考生任选3题作答。考题《专业综合测试》不提供参考书目,不提供考试大纲 |
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