| 研究方向： | 01.食品生物技术 02.天然活性物质科学 03.食品加工新技术 04.食品资源开发 05.食品营养与功能因子 | |
| 招生人数： | ||
| 考试科目： | ① 101思想政治理论 ② 201英语一或240德语 ③ 302数学二 ④ 801食品化学 | |
| 备 注： | 1.复试科目： ①谷物加工工程 ②粮油储藏学 ③油脂精炼与加工工艺学 ④食品工艺学 (根据所学专业任选一门课程进行复试) 2.同等学力加试科目： ①生物化学 ②微生物学 | |
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