扬州大学_阳光考研

所属院校： 扬州大学

招生年份： 2018

招生类别： 全日制研究生

所属学院： 旅游烹饪学院(食品科学与工程学院)

所属门类代码、名称： 农学[09]

所属一级学科代码、名称： 食品科学与工程[0972]

研究方向：	01(全日制)植物源性食品加工和贮藏理论与技术 02(全日制)天然产物与功能食品 03(全日制)乳品加工新技术 04(全日制)发酵肉制品加工新技术 05(全日制)农产品加工副产物综合利用 06(全日制)禽蛋制品加工和贮藏理论与技术 07(全日制)水产品加工及贮藏工程

招生人数：
考试科目：	①101 思想政治理论②201 英语一 ③635 化学(无机、有机)④850 食品微生物学或 851 食品生物化学复试科目：2502 食品工艺学

备　　注：

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