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高校中心> 扬州大学> 专业列表> 专业详情-- 食品加工与安全

专业介绍

专业信息

所属院校: 扬州大学
招生年份: 2018
招生类别: 专业学位
所属学院: 旅游烹饪学院(食品科学与工程学院)
所属门类代码、名称: 农学[09]
所属一级学科代码、名称: 农业推广硕士[0951]

专业招生详情

研究方向: 01(全日制)食品加工技术
02(全日制)食品质量与控制
03(全日制)农产品安全生产
04(非全日制)食品加工技术
05(非全日制)食品质量与控制
06(非全日制)农产品安全生产
07(非全日制)烹饪工艺与安全
招生人数:
考试科目: ①101 思想政治理论②204 英语二
③341 农业知识综合三(基础生物
学、食品微生物学)④851 食品生
物化学或 882 食品分析
复试科目:2502 食品工艺学
备  注:

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