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高校中心> 山西农业大学> 专业列表> 专业详情-- 食品科学与工程

专业介绍

专业信息

所属院校: 山西农业大学
招生年份: 2018
招生类别: 全日制研究生
所属学院: 食品科学与工程学院
所属门类代码、名称: 农学[09]
所属一级学科代码、名称: 食品科学与工程[0972]

专业招生详情

研究方向:



01食品生物技术
02食品微生物与发酵工程
03食品营养与安全
04食品新技术与应用
05食用菌科学
06农产品加工及贮藏工程
招生人数:
考试科目: ①101思想政治理论②201英语一③701高等数学(含概率论)④842食品微生物学或843食品生物化学
备  注: 复试:食品加工工艺学概论或发酵食品工艺学;同等学历加试:食品工程原理,食品营养学

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